Đậu hủ lạnh
Vào những ngày hè nóng bức như này thì mọi người ăn gì vào buổi sáng.
Trước và sau khi viết email này, tôi đứng trong bếp vừa nghe tin tức trên TV vừa ăn sáng.
Giống như một người mẹ đang trông con vậy.
Nếu có thời gian thì luộc mỳ somen hoặc soba ăn.
Để nguội thì hơi phiền nên tôi thường ăn khi còn nóng.
Vào mùa mưa, thỉnh thoảng tôi mua chúng ở cửa hàng bán đặc sản của các địa phương ở Ginza.
So với soba của các cửa hàng tiện lợi thì nó có hương vị đậm đà hơn.
Tôi luộc trứng với mỳ cùng một lúc.
Chỉ sử dụng một bát, một đĩa và một nồi giảm số lượng bát đĩa cần rửa giống như tự cắm trại tại nhà.
Thực ra tôi đã từng sử dụng đồ cắm trại qua nhưng bây giờ thì không dùng nữa.
Sau đó là một cốc hồn tra cho nhiều sữa.
Món chính là súp làm từ 7 loại rau củ và thịt gà mà em gái tôi làm sẳn trước đó.
Tôi không bao giờ cảm thấy ngán khi ăn món này mỗi ngày.
Ngày xưa tôi hay mua rau mua ở cửa hàng tiện lợi, nhưng bây giờ tôi hâm nóng chúng và ăn hàng ngày.
Món này được ăn với cá và hạt vừng xay.
Nếu súp quá nóng tôi sẽ thêm một quả trứng sống.
Khi không có nhiều thời gian tôi thường ăn đậu hũ lạnh bằng thìa.
Cho vào cái bát trộn với cá cơm và ruốc sau đó rắc bột mè lên trên.
Đôi khi cũng ăn kèm trứng cá mua ở chợ cá Tsukiji.
Tôi khuyến khích bạn hãy ăn thử món này.
Vì nó có đủ các chất dinh dưỡng.
Mỗi sáng cuối tuần tôi thường làm món bít tết.
Chỉ với muối và tiêu thôi đã thơm ngon tuyệt vời.
Tôi nghĩ đó là dễ làm nhất.
Trứng chiên cũng rất ngon nhưng sau đó phải rửa chảo.
Mỗi tuần tôi đều có một bữa ăn cùng với hiệp hội bệnh viện và chính trị gia ở khách sạn.
Đây là cuộc sống của tôi.
Có một khoảng thời gian, hầu như sáng nào tôi cũng ăn sáng ở khách sạn, nhưng bây giờ thậm chí rạp chiếu phim cũng không đi được, vì vậy tôi ăn sáng ở nhà.
Ngày xư bà tôi đã cười và nói rằng đậu phụ lạnh vào mùa hè là kem của tôi.
Bây giờ tôi cũng đã có thể cười và nói giống vậy.
Đó là món kem hoa quả của tôi.
Điều hòa trong phòng ăn luôn được đặt ở mức 19 độ.
Chưa bao giờ tôi cố chịu được cơn nóng.