A MINUS ATAU B PLUS?
Selama dekade terakhir, restoran di Ginza telah mengalami penurunan jumlah restoran ultra-mewah, dan peningkatan jumlah restoran dengan harga terjangkau, lezat, dan bergaya.
Menurut saya jumlah pelanggan menurun, dan jumlah pelanggan yang menginginkan anggur dan makanan enak meningkat, bahkan dengan biaya sendiri.
Restoran sushi mirip Ginza juga tampaknya memiliki lebih banyak pelanggan wanita di siang hari daripada di malam hari.
Saya hanya makan siang.
Sebaliknya, saya mulai pergi ke restoran sushi saat makan siang untuk makan siang dan pertemuan bisnis.
Mungkin karena itu, pemilik bisnis yang relatif muda dari Roppongi, Aoyama, dan Azabu mulai berduyun-duyun ke Ginza.
Seiring bertambahnya usia, Roppongi tidak lagi cukup.
Bahkan anak muda kaya pun mengincar Ginza pada akhirnya.
Di masa lalu, jumlah restoran kelas atas khas Ginza Akasaka telah berkurang, dan restoran kecil yang mudah digunakan dan dimasuki semakin meningkat.
Izakaya murah yang dikunjungi siswa telah menghilang, dan izakaya kelas atas telah meningkat.
Ini karena layanan produk kelas atas telah menurunkan harga.
Sebut saja ini munculnya kisaran harga A.
Dan apa yang saya perhatikan baru-baru ini.
Toko permen, kedai kopi, restoran udon, hamburger, dan toko lain yang didatangi pekerja kantoran menjadi lebih enak dan canggih, meskipun ada sedikit kenaikan harga.
Kami menyebutnya produk titik harga B-plus.
Rumah sakit geriatri dan panti jompo juga memiliki kisaran harga yang luas.
Sebenarnya, ini adalah perbedaan tarif kamar.
Dari kisaran harga selama ini, pasar sementara akan lahir.
Sekarang, bagaimana Anda memberi harga biaya kamar fasilitas di masa mendatang?
Ini masalah yang sulit dan pelik.
Tidak seperti hotel, panti jompo memerlukan persetujuan pemerintah untuk menaikkan harga kamar.
Dalam masyarakat inflasi masa depan, menurut saya harga harus dinaikkan untuk mempertahankan manajemen yang baik, tetapi sulit di dunia ini.
Saya ingin tahu apa yang dipikirkan pemerintah.
Di saat-saat seperti ini, mereka bilang ini soal manajemen swasta.
Ada juga alasan untuk memprediksi kebangkrutan domino perawatan medis.
Saya akan mengirimkan naskah untuk Ginza Koyama Diary besok sehari lebih awal.
Tidak ada jaminan bahwa hari esok akan datang.
Namun, hari ini, orang yang menanam pohon apel. Adalah SAYA.
Tidak Sabar Perwakilan Yasunari Koyama