お米を農家から直接買おう

都会での、米価格は暴騰している。

と言って、農家が儲かっているとは聞いていない。

東北を見る限り、人手不足で、農業法人に委託。

そこは、アジアからの特定技能者を使ってブラック。

湖山Gは、地産地消である。

施設の周辺は農地である所も多い。

是非、これを機会に、周辺の農家から、お米を直接購入しよう。

精米機も買ってよろしい。

東京の施設にも、お米を紹介して欲しい。

お米を炊く水も、苗場や富士から運んでも良い。

せめて、日本一ご飯の美味しい施設になろう。

湖山 泰成

銀座湖山日記

Posted by shimada